KEK KOKO FUDGE
Bahan-bahan
- 180gm Top Flour
- 80gm Koko
- 1 1/2 sdt bicarbonate of soda
- 340gm gula
- 1 cawan susu segar
- 100gm butter - cair dan sejukkan
- 2 sdm yogurt - boleh gunakan perasa manga
- 2 biji telur
- 1 sdt vanilla essence
Cara-cara
- Top flour, koko dan bicarbonate of soda diayak dan ketepikan.
- Loyang ring yang bulat (26cm) disapukan dengan sedikit butter dan alas dengan grease proof paper.
- Susu dan yogurt dipukul sebentar.
- Masukkan kesemua bahan dan pukul dengan low speed selama 1 minit kemudian tukar ke high speed dan pukul selama 3 minit (jangan pukul terlalu lama).
- Tuang kedalam loyang dan bakar selama 35 - 40 minit atau hingga keknya masak
Tiada ulasan:
Catat Ulasan